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【FGO】Fate/Grand Oder 英霊食聞録第4話『森とウサギとわらべ歌』

 


今回の料理はイギリス料理!料理の写真が見つからなかったので本編の画像で勘弁を!

 

 

 


愉悦麻婆三号

今回はイギリスの農村料理がテーマのお話でしたね。イギリスと言えばイギリス国民ですら自虐ネタとする料理のマズさが挙げられますね。イギリス料理のマズさの原因として、食材本来の味や食感を残さないほどの加熱と食べるときに自分で味付けするという文化があります。基本的に手間暇をかけない調理法(ローストビーフやステーキ、シチューをはじめ、焼く、煮るが基本)が多く、よく言えばシンプル。悪く言えば食材の質に左右されるといえます(食材が良くても焼きすぎ煮すぎでダメにすることもありますが……)。その反面、イギリスでは朝食に力を入れており、卵料理やソーセージ、ベーコンがつくなどかなり充実しています。また、紅茶の国だけにお茶菓子にはこだわりを持つ家庭も多く、アップルパイやプディングをはじめとしたおいしいお菓子が沢山あります。最近ではイギリス料理のマイナスイメージを払拭しようとするキャンペーンも行われており、もしかしたら何時かはイギリス料理が世界の美味しい料理に入る日が来るかもしれません。